隨著春天的到來(lái)，大地開(kāi)始蘇醒，萬(wàn)物復(fù)蘇，一派生機(jī)的景象。在春天，天氣宜人，適合外出踏春。但是春天溫度高，也會(huì)相對(duì)干燥很多，
經(jīng)常會(huì)感到皮膚干癢難受，喉嚨不舒服，面對(duì)這種問(wèn)題，我們不僅要注重外部的保濕，多喝一些水，多吃瓜果蔬菜還要從內(nèi)部進(jìn)行調(diào)養(yǎng)，正所謂內(nèi)外兼修，我們才能達(dá)到一個(gè)比較健康的狀態(tài)。
在春季的時(shí)候多喝一些湯水，湯水的話選擇有很多，像我們經(jīng)常說(shuō)的蔬菜湯，肉湯，今天我們分享這一種湯非常適合女性，那就是銀耳南瓜湯。
銀耳被稱之為“的燕窩”，具有滋陰潤(rùn)肺，生津，還有美膚養(yǎng)顏等好處。而南瓜性溫，富含豐富的維生素以及礦物質(zhì)，有很好的潤(rùn)肺降噪，美膚養(yǎng)顏，還有補(bǔ)血益氣的好處。把這兩種食材放在一起煮一煮，可以緩解春季干燥帶來(lái)的不舒適，
每周喝個(gè)三次，可以讓我們皮膚變得有光澤而紅潤(rùn)，從內(nèi)而外散發(fā)出迷人的魅力。
這一種湯怎樣做才能更好喝呢？今天我們就來(lái)分享這一道美食的做法，一起看看吧。
準(zhǔn)備食材：
銀耳，南瓜，紅棗，枸杞，冰糖
具體做法：
準(zhǔn)備一個(gè)老南瓜，老南瓜它的口感相對(duì)會(huì)甜，因?yàn)榉帕司?，水分已?jīng)流失，剩下就是甜味。把備好的老南瓜頭尾去掉，放在案板上用刀將它外面的老皮去掉，然后對(duì)半切開(kāi)，掏出里面的南瓜籽放在案板上，用刀切成塊，切好之后的南瓜塊放在一旁。
銀耳要提前放在盆里面，加點(diǎn)溫水，然后浸泡個(gè)30分鐘。將泡好的銀耳用剪刀將頂部剪掉用，再給它剪成細(xì)段，剪好后的銀耳放一旁。把銀耳剪小段可以增加它的橫切面，熬煮的時(shí)候更容易出膠。紅棗跟枸杞加點(diǎn)面粉沖洗一下，洗干凈，洗干凈之后的紅棗對(duì)半切開(kāi)放一旁。
準(zhǔn)備一個(gè)鍋，鍋里面放入備好的銀耳，然后加入水，下鍋煮個(gè)20分鐘。在煮的過(guò)程中先大火煮開(kāi)，在小火慢煮，用勺子不停地?cái)噭?dòng)，增加摩擦力的銀耳容易出膠。將銀耳熬煮20分鐘之后我們就把備好的冰糖跟南瓜放進(jìn)去，再蓋上蓋子，小火慢燜個(gè)20分鐘給它慢慢熬煮至出膠的狀態(tài)。
把銀耳跟銀耳煮至粘稠出膠之后，我們就把備好的枸杞跟紅棗放進(jìn)去，再給它煮5分鐘。把它們煮熟，里面的湯汁非常濃稠，調(diào)好味道也就可以了。然后我們就可以出鍋，這樣子一份銀耳南瓜羹就完成。
這樣做出的銀耳會(huì)出膠，非常的粘稠潤(rùn)滑，而南瓜軟爛增加湯里面的鮮甜，可以使得整道食材顏色更加的誘人可口。
在春天天氣較為溫暖干燥，這樣子一道銀耳南瓜羹就可以。建議愛(ài)美的女人不要錯(cuò)過(guò)了，多吃一些它們有很好的潤(rùn)肺清熱，解毒，還有潤(rùn)膚美顏的好處。做法簡(jiǎn)單，營(yíng)養(yǎng)高，味道好。
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